美国明年食品全要注明成分涵盖90,美国FDA公布健

时间:2019-11-03 11:24来源:三农方向
据新华社信息北京8月16日电据海外媒体报道,美国食品和药物管理局今年年中公布了一份健康食品管理新条例,为健康食品的生产和标签内容作出了比以前更为严格的规定。在健康

据新华社信息北京8月16日电据海外媒体报道,美国食品和药物管理局今年年中公布了一份健康食品管理新条例,为健康食品的生产和标签内容作出了比以前更为严格的规定。 在健康食品的生产方面,新条例对工厂的设计和建造、生产设备、质量控制、产品检测、生产档案保存和如何处理消费者投诉等方面都作出了规定。 标签内容方面,健康食品中包含的成分必须与标签上注明的数量相符,多于或少于标签注明数量者均为“掺假”;食品中含有标签上没有的成分,或者含有细菌、杀虫剂、重金属等有害污染物,也将被视为“掺假”。美国食品和药品管理局有权将上述食品清除出市场,同时对有关厂商进行惩罚。 美国食品和药品管理局说,制定新条例是为了确保食品增补剂和营养食品中不含不应有的杂物,让消费者放心。在美国,中草药及含钙、维生素和氨基酸的食品,都被归类为食品增补剂也称健康食品。 上述新条例目前正在征求消费者意见,预计明年生效。

另外,根据新条例,健康食品中包含的成分超出或少于标签上所注明的剂量,含有标签上没有的成分或者细菌、杀虫剂、重金属等有害污染物,都将被视为“掺假”。美国食品和药物管理局将有权把这类产品清除出市场,甚至对厂商采取惩罚措施。但美国食品和药物管理局也强调说,健康食品的安全性,其对健康效果究竟如何,并不在新条例管理范围之内。

新法规规定,所有说明书上都必须用易懂的语言和通用的名称注明产品中所有可能引起过敏的物质,例如,如果产品中有牛奶蛋白质,那么要写清有“牛奶”和“奶酪蛋白”两项;要标明鱼类是什么鱼、海产品是哪一种、坚果是栗子还是核桃。

中草药,含钙、维生素和氨基酸等成分的产品,在美国都被归为食品增补剂。美国曾在1994年制定了相对宽松灵活的健康食品管理法规。10年来,保健食品市场在美国迅速扩大,目前其规模约为190亿美元,美国国内的生产商已达到上千家。

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美国食品和药物管理局今年年中公布了一份健康食品管理新条例草案,首次提出要为健康食品的生产和标签制定严格标准。这一草案预计将在明年生效,它有可能对海外健康食品进入美国市场造成一定影响。

据美联社报道,美国食品和药品管理局将于明年1月1日起实施一项新法规,规定所有食品都必须用简单明了的语言,在说明上标出食品所含成分,如是否有牛奶、蛋类等。这一新法规将帮助一部分人避免过敏。

与此同时,健康食品所引发的争议也不断在美国发生。美国食品和药物管理局目前正在就新条例征求社会各界的意见。如果新条例在2004年生效,它将对美国国内生产商和国外进口商一视同仁。据悉,美国国内的一些健康食品生产商已开始准备应对新条例的生效。

美国食品和药品管理局说,这样做将保护消费者的健康和权益。在美国,大约有2%的成年人和5%的儿童对某些食品过敏。

美国食品和药物管理局声称,制定新管理条例的目的是为了确保食品增补剂和营养食品中不含污染或不应有的掺杂物,确保此类产品的标签能准确反映其所含营养成分,从而让消费者买得放心。在健康食品的生产方面,新条例对工厂的设计和建造、生产设备、质量控制、产品检测、如何处理消费者投诉、生产档案保存等都将有一系列规定。

美国食品和药品管理局特别要求一定要注明8种引起过敏情况最多的食品,它们是:奶类、蛋类、鱼类、甲壳类海产品、小麦、树生坚果类、黄豆和花生。该局称,这个新法规涵盖了大约90%的致敏食物。从食品和药品管理局1999年对明尼苏达州和维斯康辛州的调查中看,这两个州大约有1/4的烘烤食品、冰淇淋和糖果的说明上,没有写清含有花生或鸡蛋。2004年通过的食品说明和消费者保护法上对这一项的要求也不够明确,消费者不能方便地得知食物是用什么做的、含有哪些添加剂。

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